宁夏石嘴山市大武口区星海镇枣香村成功实践了“鱼菜共生”模式，通过水产养殖和无土栽培的结合，实现了节水、节地和节资源的目标。该系统利用鱼类排泄物作为蔬菜的营养液，而蔬菜则净化水质供鱼使用，形成了一个生态循环系统。这一模式不仅提高了农业效益，还促进了当地农民就业和技术学习。目前，枣香村已形成现代智能农业示范园区，并计划进一步推广该模式，以支持乡村振兴和农民增收。
中新网石嘴山5月31日电 (记者 于晶)养鱼不换水，鱼能健康生长，种菜不施肥，菜可茁壮成长。在宁夏的多个市县，“鱼菜共生”模式得到了广泛应用和推广。
适合枣香村的“鱼菜共生”系统。李昊斌 摄
31日，记者走进石嘴山市大武口区星海镇枣香村的鱼菜综合种养大棚，一簇簇鱼苗在水间穿梭；生长板上，蔬菜碧绿青翠，一片勃勃生机。“以前因为土地盐碱化严重，空有地却无法种出效益，村集体经济连10万元都达不到。”枣香村党支部书记赵亚军介绍，“现在借助‘鱼菜共生’既养鱼又种菜，不影响产量还能节水节肥，我们种植的乳瓜与百果园等大型公司合作，2023年村集体收入已经达到70万元，今年我们还试验了罗非鱼等新品种，长势很好，村集体有望突破100万。”
鱼菜如何共生？蔬菜又怎样靠“喝水”就能生机勃勃？
赵亚军告诉记者，大棚内铺设了许多管道，流水通过管道循环系统，在水池与管槽间流转，实现水产养殖和无土栽培完美“牵手”，不仅降低了种养成本，还提高了收益，实现了节水、节地、节资源。鱼排出的粪便经过分解、过滤后变为蔬菜的“营养液”，蔬菜吸收营养后，又将水充分净化循环给鱼用，形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的生态循环系统。
“养鱼不换水、种菜不施肥，以前都不敢想的事，如今不仅家门口可以就业，还能学习技术，现在有好多村子都让我去帮忙指导教学。”马来红是枣香村建成“鱼菜共生”后的第一批受益村民。从之前8栋温棚到现在的86栋温棚，如今在枣香村像马来红这样的村民有150多名，他们在这里一起就业创业，学习新型农业技术。
依托“鱼菜共生”系统，枣香村目前已形成“鱼菜共生”、体验采摘园、特色水产养殖“三驾马车”的高标准现代智能农业示范温棚园区。村党支部还引进两家农业企业，大力促进枣香村一、二、三产业融合发展。
宁夏农业农村厅相关负责人告诉记者，“鱼菜共生”模式在缺水的山地、沙滩地、盐碱地均可推广，目前已在6个县(区)20家合作社建设菜鱼生态种养系统150余套。2024年，计划推广1000套，为巩固脱贫攻坚，助力乡村振兴，推动冷凉蔬菜发展，带动农民增收发挥重要作用。
